Ensemble des matières alimentaires

indice base 100 en 2010

prix de la viande (+11,9 % après −3,3 %), prix des denrées tropicales (+6,9 % après +8,4 %), prix du sucre accélèrent +9,9 % après +4,8 %), prix des oléagineux (+1,7 % après +2,5 %), prix des céréales (−3,3 % après −8,2 %), prix des produits de la mer (−0,6 % après +7,5 %).
Graphique: Jean-Antoine Moreau Source: INSEE