Auslöser für nahrungsmittelbedingte Anaphylaxien

Eine Anaphylaxie (anaphylaktischer Schock) ist eine akute allergische Reaktion, die lebensbedrohlich werden kann. Die Grafik zeigt in Prozent, welches Nahrungsmittel eine Anaphylaxie bei Menschen in Deutschland in 2019 ausgelöst hat.