チョコレートの種類ごとの最低成分要件

※カカオ含有量20～24％のミルクチョコレート。ミルクチョコレートのカカオ含有量は英国では最低20％、EUでは25％と定められている。英国式ミルクチョコレートも、「ファミリーミルクチョコレート」と表示すればEUでも販売できる
Chart: ac/pturSource: FAO Codex AlimentariusGet the data