En 2022, l’extension de la guerre en Ukraine a entraîné une flambée des prix des denrées alimentaires
L'indice FAO des prix des produits alimentaires mesure la variation mensuelle des cours internationaux d'un panier de produits alimentaires de base. Il correspond à la moyenne des indices des cinq groupes de produits, pondérée selon la part moyenne des exportations de chacun de ces groupes entre 2014 et 2016.
