Date oficiale privind ciupercile sălbatice din România

Cantitatea de ciuperci autorizată pentru recoltare a fost calculată pe baza datelor solicitate de la Agenția pentru Protecția Mediului, iar valorile exporturilor au fost calculate pe baza datelor solicitate de la Institutul Național de Statistică.

Conform institutului de statistică, datele pentru 2024 sunt doar parțial definitive. Pentru 2025, am primit date doar pentru perioada ianuarie-septembrie, care indică o pondere mai mare a trufelor în comparație cu anii precedenți. Din această cauză, precum și din cauza ponderii mult mai mici a altor ciuperci ieftine, prețul mediu pe kilogram al ciupercilor exportate crește semnificativ în datele parțiale din 2025.
Grafic: Szabó TündeSursă: Agenția Națională pentru Mediu și Arii Protejate - ANMAP; Institutul Național de Statistică - INSDescărcare dateCreat cu Datawrapper