Wie viel teurer wird Essen bei 1 °C höherer Temperatur?

Die horizontale Achse zeigt die Anzahl Monate nach der Wärmephase. Die vertikale Achse zeigt den Preisanstieg in %. Die Essenspreise steigen nach aussergewöhnlich warmen Monaten eindeutig. In einem üblicherweise wärmeren Monat (rot) ist der Preisanstieg grösser, als in einem kälteren (blau).