Selbstversorgungsgrad der Schweiz sinkt

Anteil der in der Schweiz produzierten Nahrungsmittel am Verbrauch, gemessen in verwertbarer Energie (Kalorien), in Prozent, 1990–2024

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• Brutto: Alles, was in der Schweiz produziert wird.
• Netto: ohne Fleisch, Milch und Eier, die aus importiertem Futter stammen.
• Ab 2007 neue Berechnungsmethode, 2024 provisorisch.

Grafik: watson.chQuelle: BFS – Bundesamt für Statistik