منذ بداية الحرب، شهدت أسعار المواد الغذائية الأساسية ارتفاعًا حادًّا في غزة

الأسعار (بالدولار الأمريكي) للكيلوغرام الواحد من بعض السلع الأساسية، ونسبة التغيّر (%) مقارنة بالفترة السابقة لأكتوبر 2023.

محور السعر ومحور نسبة التغيّر في الرسم البياني لا يتبعان نفس المقياس العددي.

الأسعار الأصلية بالشيكل الإسرائيلي، ثمَّ حوَّلت إلى الدولار الأمريكي على أساس سعر الصرف 0،30 دولار أمريكي للشيكل.
المصدر: بيانات الجهاز المركزي الفلسطيني للإحصاء على منصة تبادل البيانات الإنسانية التابعة لمكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (OCHA).