Fleisch ist der größte Klimakiller unter den Lebensmitteln

Der Anbau von Tierfutter, Transport und durch Tiere erzeugte Treibhausgase (beispielsweise Methan bei Kühen) treiben die Klimabilanz tierischer Lebensmittel in die Höhe.
Angaben in Kilogramm CO2-Äquivalenten pro Kilogramm Lebensmittel (Durchschnittswert)