Emissioni di gas serra per 1000 chilocalorie

Le emissioni sono misurate in anidride carbonica equivalente (CO2eq). Ciò significa che i gas non CO2 sono ponderati in base alla quantità di riscaldamento che causano su una scala temporale di 100 anni.

Fonte originale: Poore, J., & Nemecek, T. (2018). Ulteriori calcoli di Our World in Data.
Grafico: kr Fonte: Our World in Data Scaricare i dati
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