Evolution de l'offre de foie gras cru sur le marché français
Entre 2015 et 2024
Production
française de foie gras crus( en tonnes)
Jan
15
Apr
Jul
Oct
Jan
16
Apr
Jul
Oct
Jan
17
Apr
Jul
Oct
Jan
18
Apr
Jul
Oct
Jan
19
Apr
Jul
Oct
Jan
20
Apr
Jul
Oct
Jan
21
Apr
Jul
Oct
Jan
22
Apr
Jul
Oct
Jan
23
Apr
Jul
Oct
Jan
24
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
16,000
18,000
20,000