Der Konsum von Edelpilzen
Die meisten Edelpilze (Austernpilze, Shitake) kommen aus dem Ausland.
Schweiz
Ausland
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0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
X
264504
509506
2016
595592
275727
2015
516385
301568
2017
609154
338715
2018
522423
378468
2019
572812
437922
2020
509506