Empfehlung für die Zufuhr von Kohlenhydraten

Kohlenhydrate spielen eine wichtige Rolle bei der Energieversorgung von Sportlerinnen und Sportlern. Die Speicherkapazität in Leber und Muskulatur ist jedoch begrenzt. Ausdauersportlern wird daher empfohlen, dass die tägliche Ernährung einen hohen Anteil an Kohlenhydraten aufweist. Die genaue Menge richtet sich dabei nach dem Körpergewicht und dem Umfang der körperlichen Aktivität.