I paesi con più alta attività di pesca a confronto tra le quantità medie del periodo 2005-14 e quelle del 2016. Il principale produttore al mondo è la Cina. Il Perù e il Cile nel 2016 hanno avuto una forte riduzione di pescato, quasi interamente dovuta alla minore presenza di acciughe del Pacifico per cause climatiche (El Nino).