El cultivo de cereales

Producción total de Costa Rica de cereales por toneladas.

En 1961 el país tenía un área de cultivo de cereales de 103.000 hectáreas con un rendimiento de 11.535 hg (equivalente a 1,1 toneladas) por hectárea; en 2020 el área cosechada era de 45.183 hectáreas y el redimiento de 33.571 hg (3,3 toneladas) por hectárea.
Gráfico: Carlos Cordero Fuente: FAO Descargar los datos