Anzahl der Personen ab 14 Jahren in Deutschland, für deren Haushalt Lebensmittel auf Wochenmärkten oder Bauernmärkten eingekauft werden. von 2019 bis 2022 gab es einen Anstieg von ca. 28,5 auf 29,7 Millionen Menschen, und danach bis 2024 wieder einen Abfall auf 27,9 Millionen Menschen.