Todas exceden la cantidad diaria recomendada
Tipo de alga | Yodo (mg / gr de alga) | Consumo habitual por ración | Miligramos de yodo por ración | % sobre la ingesta diaria recomendada |
---|---|---|---|---|
Wakame (Undaria pinnatifida) | 0,40.4 | 100 gramos en ensalada | 4040 | 26.667%26667 |
Dulse (Palmaria palmata) | 0,640.6375 | 40 gramos (ensaladas, pastas) | 25,525.5 | 17.000%17000 |
Espagueti de mar (Himanthalia elongata) | 0,350.35 | 20 gramos en un salteado | 77 | 4.667%4667 |
Kombu (Laminaria digitata) | 4,254.25 | 1 gramo en guisos | 4,254.25 | 2.833%2833 |
Lechuga de mar (Ulva lactuca) | 0,160.1625 | 15 gramos en arroz o tortilla, 100 gramos en ensalada | 2,442.4375 | 1.625%1625 |
Musgo de Irlanda (Chondrus crispus) | 0,240.2375 | 10 gramos en guisos de pescado | 2,382.375 | 1.583%1583 |
Nori (Porphyra umbilicales) | 0,120.1175 | 2,5 por rollo de makis | 0,290.29375 | 196%196 |