Wo Kaffee noch wirklich geröstet wird: Deutschlands Rösterei-Hochburgen

Diese Städte punkten mit besonders vielen Röstereien je 100.000 Einwohner – für alle, die Kaffeehandwerk, neue Aromen und besondere Bohnen entdecken möchten.

Methodik: Bewertet wurde die Anzahl der Röstereien je 100.000 Einwohner. Die Rohwerte werden über feste Schwellenwerte in 0–10 Punkte übersetzt (Stufenscoring): 10 Punkte ab 6,0; 9 ab 5,5; 8 ab 5,0; 7 ab 4,5; 6 ab 4,0; 5 ab 3,5; 4 ab 3,0; 3 ab 2,5; 2 ab 1,5; 1 ab 0,5; unter 0,5 = 0 Punkte. Innerhalb jeder Stufe wird der genaue Rohwert linear interpoliert, sodass jede Stadt einen individuellen Dezimalwert erhält und eindeutige Ränge ohne Gleichstände entstehen. Datenbasis: Google Maps
Quelle: TUI